Ingredientes
- 120 gr. de cebolla morada en juliana.
- 120 gr. de ají dulce en juliana.
- 25 gr. de cilantro en tiras largas y muy finas.
- 200 ml. de jugo de limón.
- 400 gr. de pepitonas.
- Sal al gusto.
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Preparación
- En un bowl agregar las pepitonas junto con el jugo de limón, dejar reposar por 3 minutos.
- Transcurrido ese tiempo, incorporar los demás ingredientes.
- Servir de inmediato.
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