Preparación:
Pelar y cocinar los camarones en agua con sal por 7 minutos. Se escurren y se pican en trocitos.
Picar las cebollas moradas, los ajíes dulces y los aguacates en trocitos.
Se mezcla todo en un molde de cristal o ensaladera y se sazona con el jugo de limón, la Salsa de Soya, la Salsa de Ajo, la Salsa de Tomate Picante Heinz y el aceite de oliva; se tapa y se pone a la nevera.
Al servir, se agrega el cilantro picadito y se adorna con hojas de cilantro frescas. |