Pescados y Mariscos
Ceviche Rojo de Camarones Picante
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Preparación:

Pelar y cocinar los camarones en agua con sal por 7 minutos. Se escurren y se pican en trocitos.
Picar las cebollas moradas, los ajíes dulces y los aguacates en trocitos.
Se mezcla todo en un molde de cristal o ensaladera y se sazona con el jugo de limón, la Salsa de Soya, la Salsa de Ajo, la Salsa de Tomate Picante Heinz y el aceite de oliva; se tapa y se pone a la nevera.
Al servir, se agrega el cilantro picadito y se adorna con hojas de cilantro frescas.

Tiempo de Cocción: 20 min
Porciones: 6

Ingredientes:

1 ½ K de camarones cocidos sin la piel
2 aguacates
2 cebollas moradas
7 ajíes dulces
½ taza de aceite de oliva
6 cdas. de Salsa de Tomate Picante Heinz
3 cdas. de Salsa de Soya Heinz
3 cdas. de Salsa de Ajo Heinz
1 taza de hojas de cilantro fresco
El jugo de 4 limones

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